科技龍

明天一過，又是新的一年，你有什麼新希望？

記得小學的時候，每年老師都要我們寫新年新希望，寫得很煩，因為那些希望都是寫給老師看的，隨便寫寫，反正都不會實現。

曾幾何時，老師不再出這種八股的作業了。而自己，因為生活的緊湊，好像也不在乎有什麼新年新希望，反正日子就是這麼過著。

其實，盼望是一種力量，也是一種商機。

管理學中有一個社會交換理論，主張人們的任何行為，都會有一個期待的報酬。許多時候，這項期待報酬不是立即回饋的。像是我們努力工作，期待老闆的賞識；我們教養小孩，期待未來他們能做有用的人；我們用功讀書，期待未來能夠上好大學；我們對朋友有情，期待未來朋友能回報有義；我們吃得苦中苦，期待未來能夠成為人上人。

如果依照這項理論，期待是人們許多行為的原動力。如果，有一天，你沒有期待了？

「創造期待」是快樂企業與個人重要的操練。企業談滿意度，滿意度的定義之一是客戶期待與實際認知間的差異，所以了解與滿足客戶期待，讓客戶快樂，也是企業的任務之一。

我看過一篇化妝品公司的調查，它說10幾歲的女孩期待沒有青春痘，20幾歲的女生在乎美白，30幾歲的女人開始重視身材，40歲的女性開始期待沒有皺紋，而50歲的女士呢？沒有期待了。所以，50歲以上的人就成為韓劇中的大嬸。

一個人如果放棄期待，就會開始退化。所以企業開始創造客戶的期待，創造出50歲熟女的美麗期待，創造藍海市場。

行銷學課本說，化妝品賣的是希望。我有一位皮膚科醫生的朋友也說，市面上許多含果酸成分的保養品，以他的觀點看來都沒有醫療效果，但是不要阻止太太們去購買，因為這個價格，比看心理醫生便宜很多。

快樂的期待是個夢想，是個永不止盡的追求方向與過程，而不是用來達成的目標。

因為有目標的期待就有可能會落空，像是期待考上公立大學，結果沒有考上；期待老闆加薪，結果沒有。傳統企業會為期待設立可衡量的短中長程目標，這很重要，但是如果不教導員工進步的方法，就是一種壓榨。

快樂的期待是活在當下，因為我正努力往夢想前進中，重點是不斷進步。所以化妝保養品會以更年輕、更健康當做希望，而不會明確指出要有多年輕與多健康。

如果你問我新年什麼新希望？我會說希望「明天會更好」。要怎麼好法？我會繼續說，怎麼都好，活在當下，只要凡事一天比一天好，就是好。

郭元益、大同公司、惠氏奶粉、黑人牙膏、白蘭洗衣粉、舒潔衛生紙、和成衛浴、櫻花牌瓦斯爐、抽油煙機，這些都是大家琅琅上口的品牌，也是這次理想品牌調查蟬聯冠軍的長青品牌，這些品牌不僅會讓人憶起美好的成長樂趣，內心還會產生奇妙的品牌情感。

探索長青品牌的生命周期歷程，從萌芽期、成長期、成熟期到再生期，發現長青品牌之所以能長存消費者心中，從一開始就種下核心基因，接下來在不同的階段，它們不僅「做對事」，也「把事情做對」，並且貫徹執行，精心打造、悉心呵護著金字招牌。

品牌文化 核心優勢

走入時光的隧道，我們回到從前，眼前將展開一段理想品牌長青秘訣的探索之旅。

「品牌文化」種下核心基因與優勢，代代相傳「品牌文化」通常帶有創辦人強烈的行事風格與準則，猶如品牌與生具來的基因，優良的傳統精神像傳家寶一樣，代代相傳，也如醇酒般，愈醇愈香。

郭元益創辦人郭樑楨，最初在士林挑擔販賣具祖傳風味的綠豆沙餡餅、綠豆糕等，由於具傳統風味、口味好，開始建立起良好的口碑。

郭樑楨的祖先在福建漳州，「元益」是祖厝的堂號，取名郭元益是為了懷念祖先，一方面希望以祖傳的手工技藝為基底，來發展糕餅事業，之後郭家代代傳承技藝，維持一貫標準化的手工生產技術流程，以確保品質的一致性，希望給消費者「精緻美食、餅食文化」的享受，從多年來榮獲理想品牌冠軍的情況看來，郭元益堅持的品牌文化的確已深深打動消費者的心。

敦實經營 代代傳承

此外，貫穿古今的品牌文化還有敦實生意人的待人之道：「一分體貼顧客的心意」，員工有樣學樣，多年來，這分心意自然地傳承下來，緊緊地扣住消費者的心。

在大同家電專賣店，看到陳列架上，貼著國家金質獎章的環保材質電鍋，驕傲地擺放在最醒目的位置，50年前研發出來的第一代電鍋比鄰而坐，至今已經推出第十代產品了，第一代產品還擺在貨架上，實在少見。

為什麼消費者對第一代還是情有獨鍾？「可能是安全、好用、品質好，而且操作簡單吧！」店長回答著。這時我想到家裡那台電鍋已經用了20多年了。大同電鍋已經橫掃市場至少老少五代，沒有炫目流行的造型，憑什麼讓老人和它形影不離，年輕人對它依賴不捨，連出外求學、留學都要帶著它。

大同電鍋的核心優勢在「原創的關鍵技術」，當初研發團隊以「灶」為原創概念，將電鍋想像成古早廚房裡爐灶的縮影，煮、蒸、燉、滷樣樣行，人們帶著一只鍋具猶如帶著廚房走一般。

50年前台灣的電力尚不普遍，研發團隊為了推廣第一台電鍋，特別選在高檔消費、熱鬧的晴光市場，工程師們像在上烹飪課般，除了說明用法、強調安全外，做好的料理還讓圍觀的群眾試吃看看，名聲就這樣逐漸散播開來。

關鍵技術 站穩山頭

隨著台灣電力普及率提高，買電鍋的家庭也逐漸增多，累計至今年，電鍋總銷售量已經高達1,200萬台，不算故障淘汰掉的數量，幾乎每個家庭都有兩台以上。

1980年代日本電子鍋大舉入侵，強調可以煮出香Q米飯的電子鍋，一下子吸引大批嚐新的消費者，的確，這對大同電鍋造成很大的衝擊，讓大同也開始跨入電子鍋市場，但說也奇怪，不久之後，買電鍋的人又逐年成長，甚至到現在，還是維持每年1萬多台的成長量。

造成銷售成長的原因，大同股分公司小家電中心經理謝仁祥說，除了是家裡的第二台、第三台鍋具外，很多人出國外派、留學會帶在身邊過活，外籍新娘回國會帶著當伴手禮。

多年來大同電鍋以創先者的姿態，已經穩穩地占據電鍋市場大半個山頭，之後跟隨者雖然陸續推出較低價的電鍋，還是很難攻下山頭。

從1988年開始調查電鍋品項起，大同電鍋已經連續23年蟬連冠軍，攻下消費者的「心頭」，品牌深入人們的內心，就更難改變了。

SONY也是以「關鍵技術」成為長青品牌。從1955年發明全球第一台手提收音機開始，SONY就刻意保持技術領先的地位，先後陸續推出全球第一台電視機、隨身聽、攝影機、數位相機等。今年理想品牌調查結果，提到電視機，還是有將近三成的民眾認為SONY是他們心中的理想品牌。

轉眼又到年底，很多老闆都會要看年底的報告，或者在年底時打我們的考績。但是，與其等待別人的評斷，為什麼不由自己來評斷這一年的表現呢？

一心只想將今年趕快草草結束，然後巴望著新的一年可以更上層樓，倒不如趁歲末時來個「算總帳」，看看自己在生活的各個層面，有哪些該檢討、該激勵的地方？為自己寫一份報告！

以我為例，我就會在FaceBook上面寫個《2009歲末檢討書》，針對自己想要分析的層面，如〈工作篇〉、〈感情篇〉等來為自己打分數，並詳述得分及扣分的原因，更重要的是「給自己的建議」。寫完之後，或多或少都會得到某些反應及建議，這些都是很珍貴的意見，也是明年指標性的調整方向。

我們通常汲汲營營於眼前，並且催眠自己將眼前的事情做好即可，不要想太多，但這個念頭會讓我們只在乎眼前的工作績效，卻忽略了自己長期生涯的經營。透過《歲末檢討書》，我們會清楚地發現自己是否還在起初規劃的「軌道」上面？甚至思考該如何走下去？

寫一份給自己的報告吧！對別人的事情也許可稍微馬馬虎虎，但是，對自己的處境可要清清楚楚。勇敢且清楚地面對自己生活中的盈虧，這樣我們才能精準地規劃出屬於自己的生活藍圖。

參加會議或討論時，你會坐在哪個位子呢？就座的方式，通常也反映出與會者的心情，而且還可能影響會議的結果。

日本最近有本暢銷書《了解人在想什麼》，作者澀谷昌三和小野寺敦子兩位心理學博士，便試著從空間行為學和人格心理學的角度，來探討資訊化社會中的職場人際關係。

與會者心情 顯現在座位上

如（圖一）的大桌，?或?通常是領導者的位子，想要主導會議的人，會主動選擇這個位子。如果會議前已經決定好主持人，其他與會者通常會避免坐在這個位子。

以解決問題為重心，積極帶領討論的領導者，通常喜歡?的位子。重視與會者之間的人際關係的領導者，則偏好?的位子。不想積極參加會議的人，會挑選?或?等不醒目的位子。

正式會議中，領導者坐在?這個位子，副領導者或心腹部下坐在?，議事將可順利地進行。而在腦力激盪等全員參與型的會議中，領導者坐在?的位子上，會議可進行得較為活潑。

注意坐在正對面的人

另，研究小集團生態的史汀薩也發現，在會議等集團行動中有幾個很有趣的現象：

一、有過口頭爭執的人也參加會議時，會想坐在他的正對面。

二、成員的發言結束時，下個發言的人通常是這些意見的反對者，而非贊成者。

三、發言的人領導力較弱時，面對面坐的成員之間會私下說話，但領導力較強時，相鄰而坐的成員之間會私下說話。

以上這些現象又稱為「史汀薩效果」。意即，會議時應該注意坐在自己正對面人的言行，當自己的夥伴發言後，在出現反對意見之前，最好盡快發言贊同，支援夥伴。

美味食物 有助會議和交涉

吃到美味的東西，會讓人產生幸福感。

這種愉快的體驗，之後會和用餐中的種種記憶相連結、重現。於是在享用完美味的餐點之後，連同一起用餐的人或當時進行的對話，都會留下更好的印象。

這種現象稱為「連合原理」。利用這種原理，一邊吃輕便的午餐一邊開會，可以讓交涉朝更有利的方向進行，這就是「午餐技巧」。因此在政商界，為了讓交涉順利進行，明明公司裡有氣派的會議室，還是經常在高級餐廳裡開會。

其實這時候並不一定要特別豪華的餐點，只要有好喝的茶或咖啡、點心或名產、愉快的對話或笑容……只要是能帶來愉快體驗的東西，都能發揮同樣的效果。

提及越南旅遊，多數人的直覺反應就是北越的下龍灣，再不然就是南越的胡志明市。其實，位在中越的會安古鎮（Hoi An），不但被列為世界文化遺產，更是一座活的歷史博物館，古鎮的清幽及典樸，融合了北京胡同味及法式浪漫情，特別深受歐美人士青睞。

會安之名由來，是因為當時的移民者希望「來到這裡會平安」而得名。歷經幾世紀後，完整保留了會館、寺廟、碼頭、教堂及水井等1000多個建築物，雖然古街只有2平方公里，但呈現出來的樣貌，讓人不自覺放慢腳步細細品味，安排3天2夜不趕急的行程，最能一覽古鎮風光。

玩法1 訂做衣飾物美價廉

走在古鎮裡，會發現遊客多為金頭髮的歐美人士，吸引他們的主要原因，其中一點就是來這裡訂做衣服當伴手禮。乍聽之下會覺奇怪，但從3步一間的裁縫店即可嗅出端倪。探尋之下得知這裡的裁縫師傅以做工精細聞名，量身訂做一套西裝，約新台幣1000元左右，2日內就能取件，可以任選款式，若欲做特定款式者，可以自行帶樣張來討論。對女生來說，最常做的款式就是越南國服、旗袍，或是時下流行衣飾。因為在品質及價格上，總是能包君滿意，才會讓不少遊客下榻這裡的第一件事，就是先進裁縫店裡做衣服。

玩法2 點平安香祈福

曾經被中國殖民的越南，在文化、飲食及建築上多少都流露出中國味。以古鎮來說，最顯而易見的就是古建築，像曾記、葉東元、廣東會館、福建會館；其中，又以福建會館（Chua Phuc Kien）保存最好且集藝術之大成。

興建於1792年的福建會館，當初因福建人為了祭祀祖先及祈求心靈而建的寺廟，目前供奉媽祖。入口處有雕刻華麗的三山門，門上匾額題有「金山寺」，入內後滿室薰香味，這味道飄自一個個掛在屋頂的平安香。想祈福的人，約花新台幣100元，在卡片上寫上名字後，點著香，廟方便會將平安香掛在屋頂，可祈福一個月。

玩法3 臨秋盤河兩樣風情

會安臨秋盤河（Thu Bon）在西元5世紀時為占婆國（Champa）的海港，到了16、17世紀時是越南重要的貿易口岸，當時有不少來自中國、日本、印度與荷蘭的商船在此靠岸，除了帶動貿易往來，更吸引這些外地客進駐，才會造就現今多元文化的會安古鎮。

面河的樓房，多開設可飲用咖啡、用餐的店家。白天或許太熱，遊客都避暑去了，等到華燈初上，商家桌椅擺出，岸邊在成排燈籠點綴下，多了幾許浪漫情調，愈晚人聲愈鼎沸，歡笑聲不絕於耳。

白天人潮稀落，更能感受秋盤河的謐靜與質樸。來對時候，還能見著塗了一雙大眼睛的小船緩緩從旁划過，悠哉的模樣，與岸邊戴著斗笠慢步的少女，形成相呼應的畫面。有時間的人，其實可以坐在岸邊樹下，享受時而微風拂過，體驗越南人的緩慢生活。

玩法4 渡歷史名橋來遠橋

由日本人砌建的來遠橋，橋長約15公尺，歷經500年仍完好無缺。這座橋較一般橋不同之處，在於橋上有屋簷，因此也稱為日本屋橋，由於有遮雨作用，又名為遮雨橋。橋墩以石頭堆疊而成，橋身則為木製材質，走在橋上難免發出木頭磨擦「卡卡」聲響，橋中間供奉著明末袁崇煥將軍。

橋的兩端分別矗立一對狗與猴子的石雕，據說和日本天皇有關，因日本天皇多為此2種生肖；還有一說，是因為當年蓋橋時，總是被大水沖走，於是請來日本風水師，在河道中間插上木劍並用猴子及狗來祭拜，完工後便在橋頭供奉石雕來紀念。

當時這座橋有點像楚河漢界，用以區隔兩端所居住的華人及日人，因此有華人街及日本街。如今不論是日本街或華人街，都成了商店街，以販售手工藝等飾品較多。若以熱鬧程度來說，華人街聚集的人潮較多，尤其是晚上，街道在燈籠的陪襯下，古意盎然。

玩法5 賞獨特建築天井花園

因應水上貿易往來所蓋的房子，最大的特色是長形屋，前門臨河方便進出貨品，後門倚著另一條街可當店面，貫穿中間的部分則開天井，好讓陽光灑落下來，屋內才不致太過陰暗且較通風。

天井處通常會開一個水井或是植花草，同時也是通往2樓的階梯位置。獨有的天井設計，主要為中式房子，歐美人士見著，都不免嘖嘖稱奇。

玩法6 坐三輪車遊街屋

整座會安古鎮說大不大，說小也不小。腳力不夠好的人，想要逛遍整座會安，可乘坐越式三輪車。一台車最多可坐2個人，個頭較大或是噸位較重的人，建議一個人位乘坐，免得車伕騎起來重心不穩，搖搖晃晃不安全。

坐上三輪車，除了往前看街道的斑駁質樸之美，更要抬頭往上看古樓的建築之精。光是中國人在古鎮依種族就分有福建幫、廣東幫、潮州幫、海南幫和客家幫，分別建有福建會館、廣肇會館、潮州會館、瓊府會館和做為五幫會館的中華會館，這些會館雕樑以雄偉著稱，若沒時間遊遍至少擇一會館來參觀。除了會館之外，還有一種以單脊斜簷的中式木構建築為主體，外牆染上鮮黃等豔麗色澤，亦中亦西，兼容並蓄的和諧之美，更是不容錯過。另外，少不了道地傳統越式房子、受法國殖民下留下來的西式別墅等，多元的建築美學，精彩萬分。

不僅如此，還能看庶民生活百態，像是挑著扁擔的小販、在樹下吃起河粉的遊客、戴著越式斗笠買好菜要回家的女人、在屋角邊逗鳥的男人、以及坐在大門地上專心雕刻的木雕師傅，十分有趣。

玩法7 農曆十四熄燈日

蒞臨會安最好的時間點，是每個月的農曆14日。古鎮到了晚上熄燈後，僅以大大小小、五彩繽紛的燈籠做照明，在皎潔月光的照映下，為若隱若現的燈火，憑添幾許朦朧美感，尤其是坐臥在秋盤河畔小啜美酒，微醺的恣意及浪漫的氛圍，幸福之情油然而生。

玩法8 嘗會安小吃 高樓麵

高樓麵的由來，是因為當時商人為了看緊貨物，於是坐在2樓的窗邊吃麵來留意貨物，久而久之便稱為高樓麵。這款麵融合中華乾麵及越南口味，以滷肉汁拌魚露，再鋪上豆芽菜、叉燒肉及青菜。好吃的秘訣在麵條，據說是以百年泉水揉麵而成，麵條Q彈。

同場加映 順遊麗海灘峴港

自從會安淤積後，取而代之的就是峴港，為越南第4大都市，在越戰期間為美軍基地的要港。遊客慕名來峴港的主因，就在那綿延30公里面向南中國海的沙灘，這片沙灘於2005年初由聯合國教科文組織列為世界6大美麗海灘之一。

能成為美麗海灘，果然名不虛傳，沙子細綿、海水透澈，聞起來清新怡人，沒有一般海邊擾人的海腥味。特別是傍晚造訪，晚霞彩染天際，雲海間色澤分明、層疊有致，投射在海平面上，金光閃亮，點點船隻錯落其間，美得令人動容。

坐在沙灘上仔細看，會發現海上一個個載浮載沉的竹盆，像古時人家淘米用的筲箕，只是個頭要大上好幾倍。越南漁夫靠筲箕來捕近海的魚，捕完上岸後，就把筲箕倒蓋在沙灘上風乾，愈晚沙灘上筲箕多到無可計數，形成一種數大便是美的景象。

旅遊資訊

◆航班：搭乘越南航空直達胡志明市，轉搭越南國內航班抵峴港，出峴港乘車沿海岸線進入會安。

◆簽證：需申請越南簽證，越南駐台北經濟文化辦事處電話（02）25166626。

◆時差：快台灣一小時。

◆匯率：一元新台幣約兌換571越南幣。

◆相關資訊洽詢：會安古城網址http://www.hoianoldtown.vn。

因應數位行銷時代來臨，奧美中國整合行銷傳播集團首席執行長莊淑芬指出，現今消費者進行購買決策時，會聯想到品牌平時帶給他的感受。行銷人員在制定行銷組合時，除了要做好行銷4P（產品、價格、通路、促銷）外，還需深耕消費者的「心理」層面，在「4E」下功夫，才能獲得他們青睞。

莊淑芬表示，行銷4E指得是體驗（Experience）、交換（Exchange）、布道（Evangelism）、無所不到（Everywhere）。

首先是善用體驗行銷，給予消費者和品牌面對面互動的機會，強化他們對品牌的感覺。例如座落在紐約時代廣場上的賀喜（Hershey）巧克力專賣店就是個好例子。

賀喜把電影「巧克力冒險工廠」裡的場景搬到現實生活，把原本在工廠角落默默轉動的巧克力製作機器，注入設計美感，變成一個個有趣的「大玩具」，讓來自四面八方的消費者，進到這家工廠，彷彿進入了巧克力童話世界，從和店內物品互動的過程中，慢慢累積對品牌的情感。

其次是主動和消費者玩個「交換」條件的遊戲，增加互動機會。如美國速食店品牌漢堡王善用知名社交網站臉書（Facebook），發起要網友一次刪掉30個朋友，就可門市換漢堡的趣味活動，引發熱烈迴響。

第三是布道。莊淑芬認為，「具有文化張力的品牌，才能在消費者的生活中占有一席之地。」例如知名品牌多芬（DOVE）日前發起活動，向消費大眾宣揚「真美運動」的價值主張，強調「獨特」和「自然」就是美的觀念，果然成功打進消費大眾內心。

最後強調的是品牌的主動性。莊淑芬說，品牌平時就要善用各種傳播媒體，積極貼近消費者，在他們生活中無所不在，才能在他們心中站穩地位。